안녕하세요 ^-^
오늘은 프리미엄 김밥으로 주가를 올리고 있는
바르다 김선생 후기를 남겨볼까 합니다 !
제가 다녀온 지점은 남포동에 볼 일이 있어 갔다가
잠깐 들려 맛나게 먹고 싶어 방문한 남포점 !
요즘 프리미엄 김밥을 이끌어가는 프렌차이즈가 아닌가 싶어요
김밥 가격이 거진 4~5천원하거든요. 비싸다고 욕하는 사람들도 많지만
나름 맛난 집이라 한번씩 가게 되곤 하는데,
이번엔 김밥이 아닌 덮밥 메뉴를 주문해봤어요.
그리고 항상 필수로 주문하는 갈비만두도 하나 추가^^
바르다김선생은 체인이다보니 가격은 아마 모두 동일할 겁니다
기본 김밥은 진짜 채소랑 완전 기본 김밥이라 그냥저냥이고
여긴 매운 제육쌈, 크림치즈호두김밥, 불고기김밥 이런게 맛있는데
가격대가 하나같이 4500~4800원이나 하네요 ㅠ ㅜ
서민 음식인 줄 알았던 김밥도 이제 고급고급하게 변합니다.
다만 아쉬운 점이라면 지금까지 바르다김선생 중에서
남포점만 유독 더 그랬는데
비싼 김밥집치고 친절함이나 서비스적인 면에서는 저가 김밥집보다 부족했다는 점
솔직히 식사 6500원이고 김밥 4~5천원이고 이러면,
다른 정식집, 백반집과 전혀 다르지 않은 가격이거든요.
여긴 밑반찬도 딸랑 김치 하나 주는데, 친절함이 부족해서야 되겠어요? ^^
새우표고만두국, 새우표고만두, 해물꽃게짬뽕 이렇게 신메뉴가 나와있네요 ^^
서빙하는 아주머니가 아직 초보신건지, 테이블에 2번이 떡하니 잘 보이게 뒀는데도
음식을 들고, 이 음식이 누구건지 몰라서 여러번 왔다갔다 하더라고요
매장에 손님이 3테이블 밖에 없었는데...
나중에 새우덮밥 시키신분 찾길래 손드니 그제서야 가져다 주더군요.
밑반찬은 김치 하나, 그리고 만두 찍어먹을 간장
사실 프리미엄 김밥집이라고 하면서 반찬은 굉장히 동네 김밥집보다 못한 것 같아요
이렇게 비싸고 부실한데 많이 찾는 이유라면 깔끔하게 좋은 식재료의 김밥을 먹을 수 있어서겠죠?
그리고 온면 육수인 듯한 따뜻한 국물
국물은 당연히 줘야지요. 그런데 하나만 주더라고요
1인 1국 주는 집도 있고, 2인 1국 주는 집도 있고 그러더군요
갈비 만두는 한번 흔든건지 대열에서 조금 어긋나 있네요ㅎ
만두 플레이팅이라고 해봤자 열맞추는 것 밖에 없는데
맞춰서 주는게 손님한테도 좋은 거 같아요 ^^
그냥 찌기만 하면 되는 만두인데도 이렇게 내어주면 진짜 대충 내주는 기분이ㅠ
성의 없는 것 같아요.
그리고 바르다김선생의 신메뉴 새우덮밥
이것도 다른 덮밥 메뉴처럼 6500원했는데, 와...
처음에 보고 분명 새우덮밥인데 새우 찾기가 너무 힘들었어요 ㅋㅋㅋ
오히려 오징어가 더 많았고, 오징어나 새우나
사실 재료는 엄청 소량 들어가서 대실망
한번 풀어헤쳐봅니다. 한입도 안 먹은 상태인데
딱히 새우랄만한 것들은 거의 안 보이더군요.
그나마 오징어나 몇개 보이는 수준이라.........하하
차라리 괜찮은 밥집에서 오징어덮밥을 주문해서먹는게 나을까? 싶었어요
적어도 여기처럼 밥 듬뿍, 오징어 하나 이렇게 먹는 수준은 아니거든요 ㅠ
나중엔 그냥 소스에 발려진 맨밥 먹다가 지쳐서 남기고 왔어요
새우를 찾아보니 진짜 미니미니한 볶음밥용 새우...
세어보니 저렇게 쪼그만한 볶음밥용 새우가 6마리 정도 들어 있었어요.
칵테일 새우도 아니고, 제일 작은 사이즈...
이걸 과연 새우 덮밥이라고 부를 수 있는 걸까요??ㅠㅠ
오히려 상추와 양파, 오징어가 훨씬 많았는데 말이에요 ㅎㅎㅎ
뭐랄까 오징어 덮밥이라고 하기에도 오징어가 굉장히 소량 들어가서
그냥 양념 덮밥이라고 하는게 맞을 듯 싶었던 바르다 김선생의 신메뉴, 새우덮밥
(문제는 재료만 적은게 아니라, 열심히 비벼도 흰밥이 보일 정도로 소스도 적었다...모든 재료를 절약하는 듯)
사장님한테 여쭙고 싶은데...사장님은 다른 밥집에서 6500원내고 이거 먹으면 기분이...어떨거 같아요???
솔직히 여기 싼 편도 아니고, 6500원이면 다른 밥집 어딜가도 든든하게 한끼 먹을 수 있는 가격인데
바르다김선생은 너무 날로 돈을 벌려고 하는게 아닐까 하는 생각이 들었습니다
바르다 김선생, 남포점이 유독 더 그런지 안 좋은 후기가 또 있었다 ㅠ ㅜ
http://blog.naver.com/kimbk0110/220824673394
이걸 미리 보고 갈 걸.......ㅠㅠ
검색의 중요성...
