오랜만에 집에 묵어가고있는 음식털기~
예전에 선물 들어온 상자세트를 보니
청정원 카레여왕 로열이 있더라구요
그 중에서 레드스파이스로 골라서
만들어 먹어봤어요!!
세가지 맛 중에 가장 매운맛이래서
왠지 내입맛에 잘 맞을것같은 느낌이 +_+
카레여왕 로열은 한 상자에 3~4인분이라
혼자 해먹기에는 부담스럽지만
유통기한이 얼마남지 않았어요 ㅠㅠ
더 아껴서 똥되기전에 얼른 먹어치워야겠어요 ㅋㅋ
간단한 재료만 준비하면
제품안에는 필요한 커리 재료가 들어있어
간편하게 커리요리를 해먹을 수 있어요~!
3분카레처럼 내용물만 쏙 빼고 상자를 버리지말고
안에 요리레시피를 참고하면 좋을것같아요.
저도 저렇게 새우로 요리하고싶지만
그냥 있는 재료로 해먹기로합니다 ㅋㅋ
야채도 기호껏 넣어만들면 될것같아요!
1.레드 볶음용 스파이스
2.레드 로열카레
3. 핫 스파이스
이렇게 세가지 분말재료를 조리과정에 따라
차례대로 넣는거에요
야채를 볶아줄대 레드 볶음용 스파이스를 넣어주세요
기름에 달달 볶아주는 동안
은은한 카레향으로 볶음야채의 풍미를 더해주네요~!
야채가 절반쯤 익었다싶으면
주 재료인 어묵을 넣어주고,
물을 넣고 레드로열카레 분말을 넣어주세요
저는 혼자먹을건데 한봉 다 넣기엔
많을듯해서 2/3정도 넣었어요!
(사실 그래도 분말양이 많았던거같아요 ㅎ)
물에 잘 녹아드는 카레분말~
그리고 이어서 핫 스파이스 분말은
기호껏 넣어주면되요!
다 넣으면 맵다고하던데
제겐 그렇게 맵게 느껴지지 않아서
다 털어넣었어요 ㅋㅋ
달달 볶아주면 매운카레볶음 완성!
어묵을 썰어넣었더니
좀 정체모를 비쥬얼이 됐지만
냄새는 끝내줍니다잉~ㅋㅋ
확실히 저렴한 카레에 비해 향신료 향이 진하고
맛도 강한편인것 같네요
먹을수록 은은한 매콤함이 있어서
밥비벼먹어도 좋을것같아요
생각보다 만들기도 간편했구요~!
짙은 카레를 맛보고싶다면 한번 드셔보세용
