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요리 & 맛집

서면 돼지갈비 꿀맛~ 류화화

 

 

 

주말외식엔 육식이 빠질 수 없죠?

 

 지난주 토요일 저녁메뉴로 고기를 먹으러 갔답니당

 서면에서 돼지갈비가 제일 맛있는곳인것 같아요 +_+

 

 

 

 

서면 탐앤탐골목길 안으로 들어오면 보이는 류화화

 주말이라 손님들이 많더라구요~

 

이곳의 대표메뉴인 대왕갈비 2인분을 주문했어요

대왕갈비는 1인분에 11,000원인데

양이 많아서 사람수대로 주문하면 적당해요 !

 

 

 

 

 

식사메뉴도 여러가지 있구요~

고기나오기전부터 물냉이냐 비냉이냐 고민을ㅋㅋ

둘다 먹고싶자냐...

 

시원하게 물냉으로 먹기로하고~

밥도 나중에 주문하기로했어용

 

 

 

 

 

대왕갈비 2인분이에요

이렇게 보기엔 양이 많은것같아보이지 않지만

돌돌 말려있기때문에 펼쳐보면 큼직해요!

 

고기에 정교한 칼집사이사이로

이곳만의 특제양념이 쏙베여있답니다

 

 

 

 

 

기본반찬도 너무 잘나오는 류화화

 

뚝배기계란찜이 서비스로 나와요 ㅎㅎ

야채반찬은 셀프바에서 자유롭게 갖다먹을 수 있구용

 

 

 

 

 

아삭하고 시원한 물김치도 너무 맛있더라구요

돼지갈비와 환상의 궁합 !! ㅋㅋ

 

 

 

 

 

파채무침이랑 갈비양념소스~

소스에는 양파채를 넣어서 절여먹으면되요

 

자 그럼 서면 돼지갈비 본격적으로

구워먹어보겠습니다 +_+

 

 

 

 

 

숯불이 엄청 뜨거워서 얼굴이 화끈화끈

고기를 바로 올려줬어요~

 

두툼하지만 칼집이 있어서 겉만 타지 않고

빠르게 구워줄 수 있어요

갈비는 자주 뒤집어주세요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

야들한 갈비를 노릇노릇하게~

달달한 양념때문에 맛있는 냄새가 온통퍼지더라구요

군침이줄줄..

 

 

 

 

 

다 익은걸로 먼저 한쌈~

달달하고 부드러운 양념갈비 너무 맛있어용

고기 질도 좋고 양념도 딱 적당한느낌!

 

 

 

 

 

물냉면을 시켰는데 살얼음육수로 나오더라구요

기름진 속을 개운하게 달래줄것같은 ㅎㅎ

 

겨자와 식초 조금 넣고 후루룩 먹었어요~

시원한 육수맛에 엄지척척

서면 돼지갈비와 냉면 다 맛있는 곳이라며!!

 

 

 

 

배가 엄청나게 불렀지만 된장찌개에 밥도 시켰어요

밥한공기까지 뚝딱하고 빵빵해진 배를 잡고 나왔네요 ㅋㅋ

 친절하시고 음식도 깔끔해서

앞으로도 종종갈것 같아요 ㅎㅎ

 

서면 돼지갈비 먹고싶을땐 여기 가보셔용!