기억력 좋아지는 음식

 

 

기억력 좋아지는 음식 :: 베리류

 

 

 

베리류에는 스트로베리, 블루베리, 아사이베리, 라즈베리 등이 있는데 이러한 음식에

다양한 기억력을 향상시켜주는 항산화 물질인 안토시아닌이 많이 들어 있습니다.

연구결과에 따르면 블루베리 주스를 마신 노년층은 기억 학습 능력이 현저히 개선된

것으로 나타났으며 건강과 미용에도 좋은 웰빙 과일로 각광받고있습니다.

 

 

 

기억력 좋아지는 음식 :: 달걀

 

 

 

달걀 속에 있는 노른자에는 콜린이라는 성분을 섭취했을때 아세틸콜린이라는 성분으로

바뀌게 되는데 이는 뇌 신경전달물질레 해당하게 됩니다. 이는 기억력을 끌어올려주며

알츠하이머의 위험도를 낮춰줍니다. 기억력과 주의력을 끌어올려주는 음식입니다.

 

 

 

기억력 좋아지는 음식 :: 콩

 

 

콩에는 포스파티딜세린은 뇌세포의 막을 강화시켜줘서 세포가 파괴되는 것을 막아줍니다.

콩은 뇌세포의 회복을 돕는 레시틴과 사포닌성분이 함유되어 있어서 두뇌 노화를 촉진

시키는 과산화 지질의 생성을 억제합니다.

 

 

 

기억력 좋아지는 음식 :: 연어

 

 

 

일반적으로 생선류에는 두뇌활동을 촉진시키는 성분들이 다량으로 함유되어 있습니다.

그 중 연어는 오메가3이라는 성분을 지니고 있어 뇌에 혈액순환이 원활하게 되도록

도와주고 각종 영양분과 산소를 풍부하게 공급해줘서 기억력을 향상시키는데 좋습니다.

 

 

 

기억력 좋아지는 음식 :: 견과류

 

 

 

호두를 비롯한 각종 견과류에는 신경세포를 강화시켜주고 뇌의 기능을 증신시켜주는

불포화지방산을 가장 많이 가지고 있는 식품입니다. 그리고 항산화 기능을 하는

비타민E가 풍부한데 이런 비타민E는 뇌의 손상을 막아줘서 건망증 개선에 도움됩니다.

 

 

 

기억력 좋아지는 음식 :: 다크초콜릿

 

 

 

카카오 성분을 70%이상 함유하고 있는 다크초콜릿은 뇌에 혈액 공급을 늘려주는

플라보노이드를 지나고 있는데, 항산화물질인 플라보노이드 성분은 인지능력을

개선시켜주는 역할을 하게 됩니다. 건망증에 좋은 음식인 다크초콜릿을 많이 섭취하는

사람은 대사증후군과 관련한 심장마비 발병률도 낮다는 결과가 있습니다.